este es un analisis de la situacion nacional y la forma de implementar avances tecnologicos en el campo de la produccion industrial de enzimas y tecnificacion de los metodos de produccion
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-56092006000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es
en esta presentacion se observa la produccion a nivel mudial de enzimas
http://www-en.us.es/dbiovege/bioqaplicada/tema1.ppt
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